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 頂き物。
 
 IMG_1019.jpg
 軽く炙れば日本酒のアテに最適そうな、干魚なんだけど。

 加工の仕方なのか、魚の種類なのか。
 すごく綺麗な色で透き通っている。
 ぱっと見何なのかわからないくらい。

 何というか。
 「食べ物」がいい意味で食べ物らしくない綺麗さを感じさせるって、不思議な感じだよね。
 それで食べて旨けりゃまた尊い。
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A.V.S.&ドラティア
Posted byA.V.S.&ドラティア

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