イソフラボンの力。

 今日は小寒。
 暦の上では一年で一番寒い時期が始まる「寒の入り」である。
 実際穏やかな三が日が過ぎて冷え込んできたねぇ。

 食暦では油揚げを食う日。
 この時期油揚げを食すと脳卒中を防げるなんて説があるそうで。
 実際科学的にも根拠があるんだとか。すげぇぜ大豆加工食品。

 そんなわけで。
 白味噌を塗り、二つ折りにして焼いたものを食う。
 IMG_0952.jpg
 む。シンプルだがうまいぞ。
 これでまた1年乗り切れる。
 
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 脳味噌無駄遣い道を探求する共謀者たち・一退役兵とドラティアが関西辺境から世界を睥睨しつつ発信するためにならないブログ。

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