ちょっぴり不可思議野菜。

 家の畑にね、
 「芽キャベツ」が植わってるのよ。

 IMGP4597.jpg
 これ、改めてみてもちょっと変なものだよね。
 普通のキャベツみたいに全体が結球しるのではなく、枝単位で丸くなる。
 結果、茎にちっちゃな結球がずらりと並ぶ形になる。

 可愛らしいキャベツがいくつも出来る様は見てるだけでもちょっと楽しい。
 この時期お手軽に頂ける野菜のひとつでもある。
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