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 割と久し振りに自分でパンを焼く。ホームベーカリーでだけどね。
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 いつもいまいちな冬場にしてはまぁまぁの出来かな。


 既製品のパンや焼き菓子には「トランス脂肪酸」なるものが含まれていて、
 これが海外では規制されているようなあまり良くないものだとも聞くけれど。

 バターで焼いている自家製パンならその心配もないのかな、とも思ったり。
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A.V.S.&ドラティア
Posted byA.V.S.&ドラティア

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