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 寒くなると野菜がおいしくなるねぇ。
 水分の凍結を防ぐため糖分を蓄えるからだそうで、身近にも生命の神秘を覚える現象。

 さて、冬野菜の二巨頭といえば大根と白菜だが、
 本日ちょいと頂き物があり、その中にもそれらが入っていた。


 ―そのうちの大根が。

 IMGP3306.jpg
 このサイズ。
 青首大根でこんだけ巨大化してるのはちょっと珍しいかも。

 これで旨けりゃ言うことはないのだが。
 出来のほどは、切ってみなくちゃわからない。
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A.V.S.&ドラティア
Posted byA.V.S.&ドラティア

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